Recettes simples et vegetales
Il vous faut pour 3 à 4 personnes :
– 1 chou-fleur
– 2 tomates
– 1 concombre
– 1 poivron rouge
– 2 citrons
– 1 orange à jus
– 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes ou d’olives
– Une poignée de menthe ou une goute d’huile essentielle
– Des pousses de poireaux (graines germées)
– Quelques feuilles de mélisse
Il vous faut pour plein de tomates séchées:
– plein de tomates à sécher 😉
– du thym frais
Il vous faut pour 3 personnes:
– 2 tomates
– 50 g de tomates séchées
– 50g d’abricots secs
– une pincée de cumin, d’anis vert, de cardamone et de piment (laissez libre cours à votre imagination) Continuer la lecture de « Crutchup »
Il vous faut pour 4 personnes :
– 1 concombre
– 3 tomates
– 2 bananes
– 10 feuilles de sauge (selon votre goût)
– 2 citrons
Il vous faut pour 4 personnes :
– 2 avocats
– 2 pamplemousses
– 1 concombre
– 2 tomates
– quelques noisettes (facultatif)
– 1 gousse d’ail frais
– 10 feuilles de marjolaine
– de la mauve (quelques fleurs et feuilles)
Il vous faut pour 4 personnes :
– 250 g de quinoa germé
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 1 concombre
– 3 branches de céleri
– 2 tomates
– 2 citrons
– 1 bouquet de basilic
Il vous faut pour 2 personnes :
– 2 aubergines, moyennes à grandes (plutôt jeunes pour qu’il n’y ait pas trop de graines)
– 4 courgettes
– 1 oignon rouge
– une cuillère à café de shoyu
– 5 grosses tomates
– une gousse d’ail (facultatif)
– des fines herbes (thym, basilic, herbes de Provence….)
– 250 g de noix de cajou
– 1 citron
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 100 g de graines de courges
– 50 g de pignons de pin
– 1 bouquet de basilic
– 1 bouquet de persil
– une cuillère à café de poivre moulu
Il vous faut pour une belle salade:
-1 fruit de la passion
– 1 banane
– 1 tomate
– une pincée de piment
– une cuillère à café de curry
Il vous faut pour 4 personnes :
– 5 courgettes
– 8 tomates
– 10 olives noires
– 250g de champignons shiitakés
– des fines herbes (basilic, persil, coriandre…) ou à défaut une goutte d’huile essentielle de basilic
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Il vous faut pour 4 personnes :
– 4 belles mangues
– 4 tomates
– de la verdure (pois mange tout, feuilles de blette…)
– 1 c a c de muscade
– 1 c a c de cannelle
– une pincée de poivre
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