Recettes simples et vegetales
Il vous faut pour 3 à 4 personnes :
– 1 chou-fleur
– 2 tomates
– 1 concombre
– 1 poivron rouge
– 2 citrons
– 1 orange à jus
– 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes ou d’olives
– Une poignée de menthe ou une goute d’huile essentielle
– Des pousses de poireaux (graines germées)
– Quelques feuilles de mélisse
Il vous faut pour 4 personnes :
– 250 g de quinoa germé
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 1 concombre
– 3 branches de céleri
– 2 tomates
– 2 citrons
– 1 bouquet de basilic
Il vous faut pour une belle terrine :
– 200 g de champignons
– 80 g de noix
– 1 poivron
– 2 échalotes
– une cuillère à soupe de curry
– une cuillère à café de thym
Il vous faut pour 4 personnes :
– 1 noix de coco
– 4 dattes (facultatif)
– 1 beau poivron rouge
– un petit morceau de gingembre
– 1 cuillère à soupe de curry
– un peu d’eau