Il vous faut pour une belle salade :
– 2 betteraves crues
– 1 citron
– 2 cuillères à café de raz el hanout
Soupe crue betterave
Il vous faut pour une belle soupe:
– 2 betteraves
– 2 cuillères à soupe d’anis vert Continuer la lecture de « Soupe crue betterave »
Jus fenouil betterave
Il vous faut pour un litre:
– 3 fenouils
– 6 pommes
– 1 betterave
– 1 citron
– 1 bouquet de persil
Jus betterave pomme concombre
Il vous faut pour un litre de jus :
– 2 concombres
– 10 pommes
– 1 betterave
– 2 oranges
– une racine de curcuma
Jus d’hiver
Pour environ 1L de jus (vous en aurez pour la journée !), il vous faut :
- 1 citron
- 2 oranges
- 1 pomelos
- 1 pomme
- 1 bouquet de persil
- 7 à 8 grosses carottes
- 1 betterave rouge
- 2 branches de céleri
- 1/2 fenouil
- curcuma, gingembre
- poivre (facultatif)
Le jus du dimanche
Il vous faut pour deux jus (enfin euh… ça dépend du verre) :
– 4 carottes
– 1 betterave
– 1 concombre
– 4 pommes
– 1 belle branche de céleri
– 1/4 de citron