Il vous faut pour une belle soupe:
– 3 fenouils
– 1 racine ou 1cuillère à café de curcuma
– 1 morceau de gingembre frais
– 1 litre d’eau
Pas à pas:
Coupez le fenouil,le curcuma et le gingembre en petits morceaux.
Ajoutez à cela de l’eau chaud mais pas trop
Mixez le tout et buvez de suite:-)
Note: eau chaude mais pas trop, c’est-à-dire pas au-dessus de 44°C. Et pour ne pas se battre avec un thermomètre : chaud pour le corps c’est au-dessus de 37°C donc la température d’un bain bien chaud.
Le plus simple c’est donc de tester la température avec un doigt : si vous vous brûlez, c’est que c’est trop chaud…