Il vous faut pour 2 verres :
– 3 bananes
– une grosse poignée de feuilles de blette
– l’eau d’une noix de coco
Pas à pas :
Éplucher les bananes, les couper en morceau, ajouter l’eau de coco (ou juste de l’eau).
Mixer puis ajouter les feuilles de blettes, mixer de nouveau.
Ajuster la consistance avec de l’eau.
Bonne dégustation 😉
note : pour utiliser l’intérieur de la coco, voir la recette tartare de mangue !