Groseilles à la crème de mesquite

groseille_mesquiteIl vous faut pour 4 verrines :

– 3 boîtes de 250 g de groseilles ou un beau saladier du jardin

– 4 bananes bien mûres

– 2 ou 3 cuillères à soupe de poudre de mesquite ou de carboube

 

Pas à pas :

Éplucher les bananes et les mixer avec la poudre de mesquite et un peu d’eau afin d’obtenir une jolie crème.

Équeuter les groseilles à l’aide d’une fourchette.

Réalisez votre verrine en montant des couches successives de crème et de groseilles…

Décorez le tout d’une belle grappe et dégustez.

 

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