Tartare bananes sauge

tartare_saugeIl vous faut pour 4 personnes :

– 1 concombre

– 3 tomates

– 2 bananes

– 10 feuilles de sauge (selon votre goût)

– 2 citrons

 

 

 

Pas à pas :

Détailler en petit cubes les concombres, les tomates.

On épluche ensuite les bananes et on les coupe en morceaux.

Mélanger toutes vos découpes avec les feuilles de sauge hachées.

Présenter de manière harmonieuse dans une verrine ou à l’aide d’un ramequin renversé…

Le citron sert d’assaisonnement et comme d’habitude dans mes recettes, c’est vous qui gérez l’assaisonnement (sel, poivre…)

Bonne dégustation !

 

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