Soupe fenouil curcuma gingembre

soupe fenouil curcuma gingembreIl vous faut pour une belle soupe:

– 3 fenouils

– 1 racine ou 1cuillère à café de curcuma

– 1 morceau de gingembre frais

– 1 litre d’eau

Pas à pas:

Coupez le fenouil,le curcuma et le gingembre en petits morceaux.

Ajoutez à cela de l’eau chaud mais pas trop

Mixez le tout et buvez de suite:-)

Note: eau chaude mais pas trop, c’est-à-dire pas au-dessus de 44°C. Et  pour ne pas se battre avec un thermomètre : chaud pour le corps c’est au-dessus de 37°C donc la température d’un bain bien chaud.

Le plus simple c’est donc de tester la température avec un doigt : si vous vous brûlez, c’est que c’est trop chaud…

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