Crackers Tomates Basilic

crakers-tomates-chiaIl vous faut :

– la pulpe des tomates que l’on a mis à sécher dans la recette: Tomates séchées au thym
– 150 g graines de chia
– 1 bouquet de basilic

Pas à pas :

Mixer le tout jusqu’à obtenir un appareil avec la texture smoothie, ni trop compact ni trop liquide (ajouter un peu d’eau si besoin). Étaler sur une plaque de votre déshydrateur.

Mettre au déshydrateur à 42ºC pendant 24h.

Détailler en fonction de la forme choisie : ronds, triangles, carrés, cœurs….. Amusez-vous !

 

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2 réponses sur “Crackers Tomates Basilic”

  1. Merci beaucoup pour cette appétissante recette de crackers.
    Je dois dire que je n’ai pas encore réussi à trouver celui qui me fera craqué…
    Soit trop gras, soit trop sec, soit infâme !
    Je teste et je donne le retour.
    Belle journée

  2. Bon OK, j’ai oublié le retour !!!
    Mais comme je les ai fait très souvent depuis cet essaie, je peux dire maintenant qu’enfin j’ai trouvé des crackers que j’aime; waouh…enfin !!! Merci beaucoup de m’avoir réconcilier avec les crackers.
    Belle journée

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